detail

TP- PKK Kab. Kolaka Ikuti Lomba Cipta Menu Pangan Lokal pada Festival Bokori Harmoni Sultra ke-62.

Kendari – Tim Penggerak PKK Kabupaten Kolaka turut berpartisipasi dalam Lomba Cipta Menu Pangan Lokal yang diselenggarakan dalam rangka Festival Bokori, bagian dari rangkaian Harmoni Sulawesi Tenggara ke-62. Kegiatan ini secara resmi dibuka oleh Gubernur Sulawesi Tenggara, Andi Sumangerukka, dan diikuti oleh perwakilan dari 17 kabupaten/kota se-Sulawesi Tenggara. Sabtu, (25/04)

Lomba tersebut bertujuan untuk mendorong pemanfaatan bahan pangan lokal sebagai alternatif menu sehat, bergizi, dan beragam, sekaligus memperkuat ketahanan pangan berbasis kearifan lokal.

TP- PKK Kabupaten Kolaka menampilkan inovasi menu yang mengangkat potensi pangan daerah dengan sentuhan kreativitas dan nilai gizi yang seimbang.

Kegiatan ini turut menghadirkan juri profesional, salah satunya Chef Juna, yang memberikan penilaian berdasarkan aspek cita rasa, kreativitas, penyajian, serta pemanfaatan bahan lokal.

Selain lomba, rangkaian kegiatan Festival Bokori juga diisi dengan aksi penanaman pohon sebagai bentuk kepedulian terhadap pelestarian lingkungan. Kegiatan ini melibatkan seluruh peserta sebagai simbol komitmen bersama dalam menjaga keberlanjutan ekosistem daerah.

Partisipasi TP- PKK Kabupaten Kolaka dalam kegiatan ini merupakan wujud dukungan terhadap program diversifikasi pangan lokal serta upaya peningkatan kualitas konsumsi masyarakat.

Diharapkan, melalui ajang ini, inovasi menu pangan lokal dapat terus berkembang dan memberikan kontribusi nyata bagi ketahanan pangan daerah.